I MIGLIORI ANNI DELLA NOSTRA VITA...ecco che vi svelo qualcosa... *-*

Ciao cari amici e amiche, tutti svegli?? Io, metà agghindata e metà in coma t o t a l e, sto per recarmi a lavoro, c'è l'aria gelida fuori che mi reclama a gran voce.. Ma volevo darvi il buooooongiorno e svelarvi ciò che vi ha tenuto sulle spine finora (vi ho visti.!!), che vi ha fatto passare notti insonni girandovi e rigirandovi nel letto mentre la fredda notte fuori dalla finestra procedeva il suo corso, ciò per cui avrete fatto scommesse impensabili con amici, parenti, conoscenti, colleghi, gente beccata per strada...eheheh.....;)

Vi risparmierò sul bla bla bla su quanto il blog mi abbia dato e mi stia dando tanto e di quanto si sia rivelata una bellissima esperienza per me (be, l'hai appena fatto, bugiarda!!) ma vi posso svelare che i contest mi hanno incuriosito da subito, quelle "gare" di ricette dove a vincere non è il più bravo ma la grande passione per la cucina che c'è in tutti noi... Mi sono messa in gioco diverse volte, non ho ancora vinto niente ma ci ho guadagnato tanto in divertimento, mi sono piaciuti; ma l'idea di farne uno tutto mio era lontana anni luce da me, non avrei saputo neanche da che parte iniziare: come fare a raccogliere le ricette??? E che è un pdf?? Ma poi ho incontrato Ferdinando, anche lui con l'idea di fare il suo primo contest, e quale occasione migliore se non di unire le idee e crearne uno tutto nostro?? E dopo uno scambio di mail, di idee e di chiacchiere, ecco che nasce "I migliori anni della nostra vita", e siamo contenti entrambi di esser riusciti a catturare la vostra attenzione, suscitando curiosità e partecipazione. L'idea non era solo di creare una raccolta di ricette con partecipanti-vincitori-premiati, ma di aprirsi e conoscersi meglio... Ecco che così, scopriamo che anche voi amate cucinare per coccolare le persone che volete bene, per scacciare i brutti pensieri, per rilassarvi, quali sono le vostre ricette preferite, scopriamo che anche voi vi fate guidare dalle ricette di famiglia e dai ricordi... Sono rimasta molto contenta, anche e sopratutto di aver conosciuto molte altre ragazze e ragazzi che si sono aggiunti ai miei lettori anche se non era "obbligatorio", di aver scoperto blog che meritano di essere visitati quotidianamente anche se il tempo è spesso tiranno... Ricordo che i vincitori saranno due, uno per la categoria "ricette" e uno per quella dei "racconti",  sarà una scelta mooolto ma mooooolto difficile, le vostre ricette sono una più bella dell'altra ^-^ Insomma, sono molto soddisfatta, e a pochi giorni dal termine del contest ecco che vi svelo i premi per la categoria "ricette": è giunto il momento, si, e spero che vi piaceranno come è stato per il contest ^-^

Che ve ne pare? Sono due piccoli accessori per i nostri "folli" esperimenti in cucina... 
Vi ricordate i miei golosi cannoli alla crema pasticcera? Il set da 6 cilindri per farli è uno dei due premi: ricordo che a molte di voi sono piaciuti quindi è stata un'idea..poi ovviamente dovrete inaugurarli nel blog ^-^
E poi, il mixer per cappuccino, quel piccolo attrezzo che non solo vi monta il latte, ma monta gli albumi a neve e molto altro che scoprirete. Spero che vi piacciono, a me si, nella mia cucina ci sono già da un pò e sono efficienti al 1000 %!!




E dopo tutte queste chiacchiere (spero che oggi mi perdoniate...!), passiamo alla ricettuzza di oggi, niente popodimeno che una di quelle arrivate per il contest!! Sto parlando di un dolce, il nome può ingannare, si tratta de "la pizza fritta di nonna Vittoria" di Amarituda, e, anche se io ho saltato il passaggio di bere il bicchiere di latte con il lievito sciolto dentro, ehehehe, il risultato è stato eccellente, è piaciuta a tutti!! Vi mando qui per la sua ricetta, anche se io l'ho fatta filo per filo, ho cambiato solo la forma, il mio è un buonissimo ciambellone... ^-^

Pizza fritta di nonna Vittoria

(DI ARMITUDA)

Ingredienti

2 uova

12 cucchiai di farina

7 cucchiai di olio

7 cucchiai di zucchero

1 bustina di lievito

la scorza di un limone

1 bicchiere di latte

Preparazione

Sbattere le uova e lo zucchero, unire i 7 cucchiai di farina, quelli di olio e la scorza grattugiata del limone. Unire i cucchiai di farina restanti con il lievito sciolto nel latte, e amalgamare il tutto. Imburrare e infarinare uno stampo per ciambellone, infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 40' e il dolce è pronto da servire.

Lei ha ricoperto il suo dolce con la glassa, mentre io ho semplicemente spolverato con zucchero a velo.

Vi piace questo dolce? E questa è una delle tante ricette che ci avete inviato, proverò a farle tutte ^-^ Intanto vi invito a partecipare con altre ricette se vi va, c'è ancora qualche giorno..e mi auguro che i premi vi siano piaciuti.

Ora sgommo, penso che per oggi vi basti la dose di mal di testa che vi ho inflitto ^-^

Auguro una buona giornata a tutti,

un bacione grande grande,

Valeeeeeeee