Il dolcetto dalle pepite golose!!!!!!

Buondì  amiche care ^^
Tutte pronte per i festeggiamenti di domani?? Come state??
Il sole è tornato a splendere anche qui, timidino lui ma c'é..
E cccccche intenzioni ha???? Ci da gli assaggi di primavera e poi si tira indietro??????? Lancia la pietra e nasconde la mano???? Noo!! =))
Sono felice e di buonumore e voglio continuare a farmi travolgere dal clima festoso con cui ho aperto la settimana, dalla gioia che sono contenta abbia contagiato anche voi... Il compliblog, voi che siete passate tutte a riempirmi di auguri e complimenti..e io voglio donarvi un dolcetto, SI!!, e dopo la carrellata di dolcini che vi ho proposto lunedi questa volta il dolce lo voglio scegliere io..ma voglio fare di più...un buon DOLCETTO CON IL CIOCCOLATO..goloso e dolce proprio come voi ^^

Lo so, lo so che starete pensando che ogni scusa è buona, che sono la solita golosona e che non faccio altro che "farvi ingrassare", ma manca ancora un pochino alla tanto temuta prova costume e sono certa che non vi tirerete indietro alla merenda che vi propongo oggi!! Perchè lo so chenonhoscopertolacquacalda ma nel mio blogghino questi dolcetti mancavano, volevo continuare gli esperimenti golosi con le gocciole e poi non potevo far aspettare ancora tanto la mia mamma che li reclamava a gran voce...LAVORACCIO IL MIO EH??? ;))) E di cioccolato si tratta ma sotto forma di piccole pepite golose, piccole come i muffin che vi presento oggi e che, credetemi, sono stati ben SPAZZOLATI dai golosoni di casa!!!!
Come fare a resistere?? Dei muffin ne sono davvero golosa e anche questi hanno preso posto nientepopodimenoche nella top 5 dei miei preferiti, un motivo ci sarà no??? Siete pronte per la merenda??? Vi aspetto!!! C'è un muffin per tutti ma fate presto..non sono invisibili, è che spariscono in fretta ;)))))))

Muffin con gocce di cioccolato

Ingredienti x 20 muffin

300 gr di farina

150 gr di burro

150 gr di zucchero

3 uova

la buccia grattugiata di un limone

1 bustina di lievito

1 bustina di vanillina

un pizzico di sale

gocce di cioccolato q.b.

zucchero a velo

Preparazione

In una grossa ciotola lavorare le uova con lo zucchero. Aggiungere il burro ammorbidito a temperatura ambiente e la scorza grattugiata del limone. Setacciare la farina con il lievito e la vanillina, aggiungere un pizzico di sale e unirla al resto dell'impasto. Unire le gocce di cioccolato nella quantità che si preferisce e mescolare con un cucchiaio di legno. Riempire gli stampini per muffin per 2/3 della loro altezza tenendo conto che gli stampini di alluminio andranno prima imburrati e infarinati, mentre per quelli in silicone non occorre alcuna preparazione.

Qui le fasi della preparazione:

 Disporre i pirottini su una teglia da forno e cuocere in forno a 200° per 20'.

Una volta pronti, lasciar riposare i muffin dentro il forno con lo sportello aperto per 5' affinchè si raffreddino per bene. A piacere, spolverizzare con zucchero a velo.

Secondo esperimento riuscito!!! Anche questa volta le gocce di cioccolato hanno fatto la loro figura golosa e i muffin sono stati SPAZZOLATI TUTTI!!! E' stata una merenda all'insegna della dolcezza e accompagnati a una bella tazza di cioccolata calda mi hanno fatto dimenticare la pioggia e il grigio degli ultimi giorni...ma la primavera arriverà presto, me lo sento!!! ^^

Con questi golosissimi muffin partecipo al contest di Stefania

al contest di Vane

e al contest di Alessandra

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Ancora ringraziamenti dalla mia cucina,

e questa volta un grande *grazie* va alla dolcissima LOLA
per questo premio (qui il link del premio già postato)

e *grazie* alla carissima Ilaria
per aver pensato a me con questo nuovo premio

Le regole del premio sono:
- è aggiornato regolarmente
- mostra la passione autentica del blogger per l'argomento di cui scrive
- favorisce la condivisione e la partecipazione attiva dei lettori
- offre contenuti ed informazioni utili e originali
- non è infarcito di troppa pubblicità


quindi grazie ragazze per aver pensato a me ancora una volta,
grazie mille davvero!!!

E permettetemi di donare il premio a tutte voi che mi leggete, a tutte voi che seguo
e a tutte le donne che domani festeggeranno!!!! =)))

*TANTI AUGURI A TUTTE LE DONNE*
per la festa di domani ^^

Buona giornata e buon pomeriggio a tutti,
Valeeeeeee