La torta marmorizzata di Flavia...e fine del contest "I migliori anni della nostra vita"

Ci siamo arrivati, dopo poco più di due mesi ecco che è giunta l'ora ics..no cari, non sto parlando del mio esaurimento mentale, non sono ancora arrivata all'aceto, (giusto per rimanere in tema culinario!)  ma un'altra mattinata di lavoro infernale come quella di oggi e GIURO che ci lascio le penne...!!! E poi perchè, ma perchè, domani ci vede essere per forza il bis (sempre per rimanere in tema culinario..!!)?? Si lo so che tra poco ci sono le agognate vacanze di Natale ma appunto, a Natale non siamo tutti più buoni?? 

Va be, comunque no, avrete capito che mi riferisco al primo contest mio e di Ferdinando che purtroppo, dopo più di due mesi è giunto al termine..e permettetemi due singhiozzini (sigh sigh) perchè sono dispiaciuta, mi dispiace che sia finito perchè è così ogni volta che SI arriva alla fine un'avventura divertente, che ti coinvolge, incuriosisce e che ti piace!!
Ripenso a quando è arrivata la proposta di Ferdinando per collaborare insieme e a quanto io fossi stata diffidente, ma poi perchè?? E' andata benissimo, sono contenta per la vostra grande partecipazione e per le tante ricette e racconti che sono arrivati..li ho aspettati con curiosità, li ho letti con trasporto e ho vissuto questa esperienza con gioia!! Ma poi quest'avventura è stata grande anche grazie a lui, il mio socio, che è stato bravissimo anche quando per motivi personali non ha potuto seguire bene l'inizio del contest.. Mi sono divertita con lui, è sempre gentilissimo e disponibile allo scambio di opinioni quindi grazie mille anche a te Ferdinando, sei un amico e sei stato un'ottimo compagno d'avventura!!!!!!!! :DD 
Ora dico, perchè dopo il piacere deve arrivare il dovere??? E si dai, lo so che il detto è al contrario ma adesso perchè dobbiamo scegliere due soli vincitori quando tutti si meritano di vincere?? Perchè questa ingiustizia cosmica? Ora io e Ferdinando ci chiuderemo in meditazione e ci daremo da fare, so già quanto sarà complicato per entrambi ma ci tocca :) Io intanto ringrazio ancora tutti per le vostre ricette (sono state tutte inserite) e a breve il post con i vincitori (quindi va bene far vincere tutti? Va be si si, ho capito!!) *-*
Se vi siete persi i post sui premi potete andare qui per vedere quello per la categoria "ricette" e qui da Ferdi per quello della categoria "racconti".


E la ricetta di oggi ha a che fare con il contest perchè ieri mi è arrivata per e-mail la ricetta di Flavia, una mia lettrice che sono contenta abbia voluto partecipare, nonostante lei non abbia un blog. Devo dire che mi ha fatto molto piacere che lei mi abbia scritto, non solo perchè è statal'unica partecipante al di fuori della blogsfera, ma anche e sopratutto perchè sono contenta di conoscere chi mi legge "silenziosamente" come facevo io quando non avevo ancora il mio salottino virtuale e seguivo quello delle altre (alcuni ancora adesso!), e anzi, invito tutti a farsi avanti perchè conoscervi sarebbe un bel regalo di Natale per me *-* 
E quindi oggi c'è la buonissima torta marmorizzata di Flavia con la sua preparazione, sicuramente la proverò...grazie mille Flavia!!

Torta marmorizzata

(di Flavia)

Ingredienti

500 g di farina

250 g di burro

250 g di zucchero

una bustina di lievito per dolci
3 uova

   125 g di latte

30 g di cacao amaro

25 g di zucchero

2-3 cucchiai di latte

Preparazione

Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero, incorporando un uovo per volta.

Aggiungere la farina setacciata in precedenza con il lievito. Alternare alla farina il latte e finire sempre con l'aggiunta di farina.

Per la parte al cacao: mescolare il cacao, i 25 g di zucchero e i 2-3 cucchiai di latte; prendere circa 1/3 dell'impasto e mescolarlo bene con questa "pastella".

Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella di 24-26 cm di diametro. Distribuire l'impasto bianco e sopra quello al cacao. Se piace, rimescolare un pò con il cucchiaio di legno, per aumentarne l'effetto marmorizzato.

Infornare a 180° per 50' e la torta è pronta!!

Mi piace questo ciambellone e poi le torte "bicolori", come le ho sempre chiamato io, le preparo spesso, mi piace unire i due impasti diversi e scoprire le decorazioni che si creano e che sono sempre diverse ogni volta. Forse vi ricorderete il plumcake preparato per il mio compleanno che ricorda molto il dolce di oggi, e anche la versione rotondetta arriverà a breve su questo canale :) Mi piacciono anche le foto, rendono tutto più goloso, che ne dite?

Bene, quindi io ringrazio Flavia e tutti voi che avete partecipato ala nostra prima avventura, dal primo all'ultimo, ma per i "veri saluti" c'è ancora un pò di tempo..a breve con i vincitori!!! Help me!!!! *-*

Auguro una buona giornata a tutti,

un bacione,

Valeeeeeee